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新聞中心
公司建于20世紀90年代,是一個集研發,加工,銷售為一體的棗制品深加工公司
紅棗有什么養生食療的方法?
2019-04-23人關注

紅棗有什么養生食療的方法:


一、 紅棗泡水,養肝排毒

實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。 

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮彈性大,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。 還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。


二、紅棗泡茶,補氣護嗓 

紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛 ,如果再放入桂圓,成為補血補氣茶,會更適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 


三、紅棗熬湯,止咳潤肺 

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。 

材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量) 

做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。 


四、紅棗煮蛋,補血養顏 

用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。 


五、紅棗熬粥,安神助眠 

中醫上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀??捎眠m量百合、蓮子搭配灰棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用


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